Turkuaz Su, Son zamanlarda geliştirilen tekniklerle, normal yeryüzü sularının içme suyu şekline dönüştürülldüğü bilinmektedir. Turkuaz Su da, ülkemizdeki bu tür işlenmiş sulardan biridir. Modern tekniklerle mineral denge sağlanmaktadır. Coca Cola firmasının Bursa tesislerinde üretilen bu suyun toplam sertliği 2.5 fr°, pH değeri 5.75’dir. Bilindiği gibi sert sular, içine katılan bir takım kimyasallarla pH .değerleri düşürülmekte ve daha sonra bileşimine katılan minerallerle zenginleştirilmektedir. Kimyasal veriler ve laboratuvar çalışmaları ideal rakamları gösterse bile, yeryüzünün derinliklerinden kaynayan doğal soğuk suların verdiği lezzete ulaşıp ulaşmadığı kullananların takdirine kalmış bir konudur. Arap ülkelerinin deniz suyunun işlenmiş halini kullandıkları göz önüne alınacak olursa, ülkemizdeki su kaynaklarının zenginliğine şükretmemiz gerekir.